Kenapa JAMU SINOM?

Kenapa JAMU SINOM?

Menulis apa ya? Kok Jamu Sinom? Apa itu Jamu Simom? Pasti bingung ya? Kecuali untuk orang-orang surabaya-sidoarjo dan sekitarnya, pasti mereka paham. Karena jamu sinom adalah minuman khas disana. Akupun tau jamu itu waktu tinggal di Sidoarjo. Rasanya segar, di badan terasa enak, manfaatnya juga banyak

Kenapa menulis tentang Jamu Sinom? 

Begini ceritanya ....

Awalnya ada tugas dari seorang mentor yang juga seorang penulis, bernama kak irai, yaitu mentor di kelas menulis yang aku ikuti hampir 2 minggu ini dan yang juga di mentori oleh mbak Maria sebagai ahli blogging nya. Kak Irai memberikan tugas untuk menulis apa saja di blog ini, sejak hari ini sampai seminggu ke depan ... 

Mau menulis apa? bingung lagi deh, bingung seperti bingung yang kemarin kemarin ... 

Masih berpikir, lalu terdengar adzan dhuhur, baiklah! Segera aku berwudlu dan sholat.

Selesai sholat dhuhur aku berniat langsung duduk di depan komputer untuk mengerjakan tugas, tapi aku ingat harus membuat gula es teler, karena suami dan anak-anak minta dibuatkan es teler. Kubatalkan niat awalku, akupun pergi ke dapur, mengambil air untuk memasak gula. Sambil menunggu air mendidih dan sekalian di dapur, daripada cuma membuat gula, sekalian saja aku siapkan wadah, ambil rempah atau empon-empon yang memang selalu siap ada di rumah, aku siapkan semuanya untuk membuat Jamu Sinom. Tiba-tiba terlintas ingin aku menulis tentang Jamu Sinom untuk tugas hari ini. Jadilah ...  

Rempah2 atau empon2 Jamu Sinom

Kucuci empon-empon, kubersihkan satu-satu, sambil kunikmati aromanya yang berbeda-beda. Banyak sekali macamnya rempah atau empon2, sungguh Alloh sangat baik, sudah siapkan banyak sekali tanaman obat yang bisa kita ambil dari alam. Tapi jangan salah ya, berobat ke dokter tetap adalah sebuah ikhtiar ... harus diusahakan 

DI saat pandemi seperti sekarang ini, empon-empon menjadi lebih berharga dari sebelumnya, dibuat sebagai minuman sehat supaya badan tetap fit dan tidak mudah tertular sakit. Selain kunyit asem, beras kencur, temulawak, dll, Salah satu minuman sehat yang terbuat dari empon-empon adalah jamu sinom.  Rasanya seperti kunyit asam hanya lebih segar dan beraroma kayu manis. 

(Saat menulis ini, kondisi di seluruh dunia sedang ada pandemi covid 19, Corona virus disease 2019, semoga cepat berlalu ya, aamiin). 

Di awal pandemi, harga empon-empon sempat melambung, dan barangnya pun langka. Namun tak lebih dari sebulan, harga sudah kembali normal dan barang sudah banyak lagi, kebiasaan latah ya ... 

Alhamdulillah, aku tidak kesulitan lagi mendapatkannya, setelah sempat kesulitan membuat jamu sinom karena langkanya empon2. 

Oya, untuk membuat jamu sinom aku dapatkan resep dari teman-teman di Sidoarjo. Ada 7 macam empon-empon untuk dijadikan minuman ini,  ditambah gula pasir sebagai pemanisnya. 7 macam itu adalah : kayu manis, temulawak, kapulaga, kunyit, kembang pala, kayu secang dan asam jawa, masing-masing ada khasiatnya. Namun obat, khasiat, dan kesembuhan, semuanya adalah  atas ijin Alloh swt ... Kita wajib terus berdoa dan berusaha, berikhtiar 

Teruslah berdzikir

Jamu Sinom setelah dikemas